Nos sábados de tarde do mês de Julho realizei o meu segundo Workshop que foi magnifico. Comecei com o meu "miminho" ás minhas "alunas" que elas se deliciaram com umas trochas recheadas de massa filo! De seguida comecei por realizar a ementa:
- Peixe escondido com arroz de algas
- Almôndegas recheadas com queijo mozarela e massa tagliateli
- Merengue de cacau
- Orange fizz
Durante a confecção fomos fazendo a degustação e não havia palavras para espressar o que o nosso palato sentia!
No mês de Agosto vou realizar o terceiro workshop com a seguinte ementa:
- Caldeirada de peixe com legumes
- Rosbife no tacho com cogumelos
- Batata recheada gratinada
- Pannacotta de baunilha
- Sangria sem álcool
Fico a aguardar inscrições de quem quiser participar!